DESKRIPSI PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK
Pelatihan pasca panen hasil pertanian organik sangat penting dalam memastikan keberhasilan dan keberlanjutan produksi pertanian organik. Pelatihan ini juga membantu mengurangi kerugian pasca panen yang sering terjadi pada produk pertanian organik. Petani diajarkan tentang pengendalian hama dan penyakit pasca panen, metode penyimpanan yang tepat, serta tindakan pencegahan terhadap kerusakan fisik atau kehilangan hasil panen. Dengan pengetahuan ini, petani dapat mengurangi kerugian yang disebabkan oleh faktor-faktor pasca panen dan meningkatkan efisiensi produksi.
Dalam keseluruhan, pelatihan ini sangat penting dalam meningkatkan kualitas, keamanan, dan nilai tambah produk pertanian organik, serta menjaga keberlanjutan pertanian organik secara keseluruhan. Pelatihan ini memberikan petani organik pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk mengelola hasil panen dengan baik, meminimalkan kerugian, dan mencapai keberhasilan jangka panjang dalam pertanian organik.
TUJUAN PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK
- Meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan Petani
- Meningkatkan Kualitas Hasil Panen
- Mengurangi Kerugian Pasca Panen
- Meningkatkan Keamanan Pangan
- Memperluas Nilai Tambah dan Pemasaran
MANFAAT PELATIHAN
- Pengetahuan yang Lebih Mendalam
- Peningkatan Keterampilan Praktis
- Meningkatkan Kualitas Produk
- Mengurangi Kerugian Pasca Panen
- Keamanan Pangan dan Kesehatan Konsumen
MATERI PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK
- Pengenalan Pertanian Organik: Penjelasan mengenai prinsip-prinsip dasar pertanian organik, termasuk keberlanjutan, penggunaan bahan organik, pengendalian hama dan penyakit alami, dan perlindungan lingkungan.
- Penanganan Pasca Panen: Materi ini mencakup langkah-langkah penting dalam penanganan pasca panen hasil pertanian organik, termasuk pemilahan, penyortiran, dan pemisahan produk berdasarkan kualitas, ukuran, dan keadaan fisik.
- Pengemasan: Pengetahuan tentang pengemasan yang tepat untuk produk pertanian organik, termasuk jenis kemasan yang sesuai, teknik pengemasan, dan penggunaan bahan kemasan yang ramah lingkungan.
- Pengolahan Produk: Materi ini berkaitan dengan pengolahan lanjutan produk pertanian organik, seperti pengolahan makanan olahan, pengeringan, pengawetan, pembuatan produk susu, atau pembuatan produk bernilai tambah lainnya.
- Pengendalian Hama dan Penyakit Pasca Panen: Pelatihan ini akan membahas praktik pengendalian hama dan penyakit pasca panen yang ramah lingkungan, termasuk penggunaan metode biologis, pengelolaan sanitasi, dan pencegahan infeksi.
- Teknik Penyimpanan: Materi ini meliputi teknik penyimpanan yang tepat untuk produk pertanian organik, termasuk suhu dan kelembaban yang diperlukan, penggunaan wadah atau kemasan yang sesuai, serta pengawetan produk dengan metode yang aman.
- Kebersihan dan Sanitasi: Pelatihan ini akan membahas praktik kebersihan dan sanitasi yang diperlukan dalam penanganan pasca panen hasil pertanian organik, termasuk kebersihan peralatan, sanitasi tempat penyimpanan, dan perlindungan terhadap kontaminasi silang.
- Pemantauan Kualitas Produk: Pengetahuan tentang cara memantau kualitas produk pertanian organik, termasuk pengujian kualitas, pengawasan mutu, identifikasi kerusakan, dan penanganan produk yang tidak memenuhi standar.
- Pemasaran dan Strategi Promosi: Pelatihan akan mencakup strategi pemasaran yang efektif untuk produk pertanian organik, termasuk pemahaman pasar, branding, strategi promosi, dan cara menjual produk secara efisien.
- Aspek Hukum dan Sertifikasi: Materi ini akan menjelaskan aspek hukum terkait pertanian organik, persyaratan sertifikasi organik, dan kepatuhan terhadap standar organik yang berlaku.
PESERTA PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK
- Petani Organik
- Pemilik dan Pengelola Usaha Pertanian Organik
- Staf dan Karyawan Pertanian Organik
- Penyuluh Pertanian Organik
- Mahasiswa dan Pendidik Pertanian
INSTRUKTUR PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK
Instruktur yang mengajar pelatihan ini adalah instruktur yang berkompeten di bidangnya dengan baik, datang dari kalangan akademisi maupun praktisi.
JADWAL TRAINING 2023
18-19 Januari 2023
22-23 Februari 2023
15-16 Maret 2023
19-20 April 2023
23-24 Mei 2023
14-15 Juni 2023
12-13 Juli 2023
23-24 Agustus 2023
13 – 14 September 2023
11-12 Oktober 2023
8 – 9 November 2023
29-30 November 2023
13-14 Desember 2023
Lokasi Pelatihan :
- Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (6.500.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (6.500.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)
Investasi pelatihan tahun 2023 ini :
Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Pelatihan di Diorama untuk Paket Group (Minimal 2 orang peserta dari perusahaan yang sama):
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan .
- Module / Handout
- FREE Flashdisk
- Sertifikat
- FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive
Jadwal Pelatihan masih dapat berubah, mohon untuk tidak booking transportasi dan akomodasi sebelum mendapat konfirmasi dari Marketing kami. Segala kerugian yang disebabkan oleh miskomunikasi jadwal tidak mendapatkan kompensasi apapun dari kami.